家常美食简要做法大全

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道家常菜的总结。下面详细解释一下。现在让我们来看看！

1.青椒炒鸡蛋:青椒用清水洗净，去籽，切成细丝。把鸡蛋打在碗里，用筷子搅拌。锅里放油(40g)，烧热，倒入鸡蛋汁，翻炒后倒出。将剩下的油倒入锅中，烧热，将葱花放入炒锅中，用切好的青椒丝和盐翻炒几下。当青椒丝呈翠绿色时，加入煎蛋和味精，翻炒均匀，用香醋煮，然后从炒锅中取出。

2.土豆炒洋葱:两个土豆一个洋葱。首先将土豆去皮，然后切丝(如果不能切，用工具切)，放入小盆中，用清水浸泡，去除多余的淀粉。洋葱也切丝。然后在锅里放一些底油，先放入洋葱，翻炒几下，再放入浸泡沥干水分的土豆丝翻炒，同时加入各种调料，根据自己的口味添加即可。

以上解释了家常菜的简要做法。这篇文章已经分享到这里了，希望能帮到大家。如果信息有误，请联系边肖进行更正。