18个月宝宝营养食谱大全

1.混合果蔬汁

材料:苹果、胡萝卜、芹菜、菠萝、黄瓜各30克，牛奶100克；

练习:

将苹果和胡萝卜清洗，去皮，切块；芹菜、黄瓜洗净，切段；切菠萝。水果蔬菜丁加入牛奶和凉开水，放入榨汁机搅拌打匀。

2.鸡蛋炒西红柿

材料:鸡蛋1个，番茄半个，大豆油和盐少许，香菜粉1小勺；

练习:

将鸡蛋打入碗中，搅拌成蛋液；将西红柿去皮，切成小块。移开油锅，倒入蛋液，翻炒后倒回碗中；锅里再加一点油，放入番茄块，翻炒出汁，放入煎蛋，加盐和香菜粉。

3.叉烧和滑蛋

材料:鸡蛋2个，叉烧30克，香菇10克，花生油适量，水淀粉少许，盐，香油；

练习:

将鸡蛋打入碗中，搅拌均匀。叉烧切片，香菇洗净，切片，放入鸡蛋碗里，加盐拌匀。炒锅加热花生油，倒入鸡蛋，两面煎至金黄色，倒入适量清水，水淀粉勾芡，淋上香油。

4.油菜豆腐

材料:猪肉或海苔10克、豆腐50克、油菜1颗、大豆油和盐少许、葱花1茶匙和姜末；

练习:

海苔或猪肉洗净后，用热水烫一下。将猪肉切片。油菜洗净，切成小块；豆腐洗净后，切成厚片，放入油中炸熟。然后取油锅，烧热，放入海米(或肉片)、葱花、姜末翻炒，再放入豆腐、油菜和少许水翻炒，再加盐调味。