芹菜百合炒虾仁怎么做好吃

大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道怎么做芹菜百合炒虾仁。以下是详细的解释。现在让我们来看看！

材料:虾250g左右，芹菜一把，百合一朵，盐三分之一，胡椒粉三分之一，蛋白质三分之一，麻油和植物油两汤匙，蚝油一汤匙，鸡精三分之一。

西芹百合炒虾仁步骤:

1.中午准备虾仁。虾仁去背线，洗净去水，加盐、鸡精、胡椒粉、蛋清拌匀。放入冰箱冷藏；

2.开饭前10分钟开始做饭。热锅加热油，将1茶匙热油倒在虾仁上解冻；

3.在油锅里翻炒10到15秒。弯曲变白；

4、百合焯水备用，芹菜去筋切块；

5.将西芹、百合放入炸好的虾中，将剩余的油翻炒2分钟左右；

6、加入虾仁、蚝油继续翻炒均匀。

以上讲解了西芹百合炒虾仁的做法。本文到此结束，希望对大家有所帮助。如果信息有误，请联系边肖进行更正。