大家好,下面小编就和大家分享一下如何做粉条好吃又简单。很多人还不知道。以下是详细的解释。现在让我们来看看!
准备原料。姜和蒜瓣切成粉末。锅中加入适量花生油,爆香葱、姜、蒜。加入适量的酱油、番茄酱和盐,搅拌均匀后在锅中放入适量的水烧开。加入粉丝煮熟。粉条是一种手工制作的面食,细如发丝,色泽洁白,有韧性,耐储存,耐蒸煮。有圆细面,也有宽扁面。主要品种有普通粉丝、五彩粉丝、手工粉丝。按辅料种类分,有鸡蛋面、番茄面、菠菜面、胡萝卜面、海带面、赖氨酸面等。目前,挂面已经形成了主食、风味、营养、保健共同发展的格局。挂面因其口感好、食用方便、价格低廉、易于保存,一直是人们最喜爱的面食之一。
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